Grundrezepte dienen als Grundlage für einzelne Speisen. 

Sie enthalten immer die selben Arbeitsschritte bzw. Grundzutaten in der Zubereitung und werden bloss in der Fertigstellung verfeinert. Denn sowohl Zutaten als auch Zubereitung sind bei Grundrezepten meist gleichbleibend.


Rezepte:

Mayonnaise

Kartoffelstock

Pitabrot

Polenta Normal / Vegan

Pesto